니혼슈 (日本酒) (49) 썸네일형 리스트형 여름과 잘어울리는 맛 ! ! 코쿠류 잇쵸라이 시음 후기 입니다 🌟 안녕하세요 여러분 ! ! 세상의 모든 취향이 모이는공간 사케직구몰 오사케다입니다 ! 이번주 시음평입니다 ! 요새 날씨가 굉장히 덥죠 ! ! 9월 말이 다되었는데도 아직도... 😭그래서 여름과 정말 잘어울리는 술 ! 🐬이번편은 코쿠류에서도 너무 유명한 잇쵸라이 입니다 ! " 코쿠류 잇쵸라이 " [ 코쿠류 ] 라는 브랜드는 한국에서도 이미 굉장히 유명하죠, 시그니처인 병모양과, 다양한 라인까지 ! ...- 黒龍; 코쿠류 -맛을 보는것은, 발견하는 것.창업 1804년(문화 원년).초대 쿠라모토 이시다야 니자에몬 이래, 코쿠류주조만이 가능한 술 만들기를 추구해 왔다.사케와 마찬가지로 고급 와인도 섬세한 발효를 통해 탄생했습니다. 사케도 조심스럽게.. 컨셉과 맛의 완벽한 조화 잇파쿠스이세이 준마이긴죠 선데이 백 나인 & 키죠우슈 새러데이 무빙 ! ! 안녕하세요 여러분 세상의 모든 취향이 모이는 공간 사케직구몰 오사케다입니다 ! 이번주에도 어김없이 돌아온 오사케다 시음회 입니다 ! 이번에는 한국에서는 아직 유명하지않지만현지에서는 굉장한 인기가 증가하고있는 ! ! 잇파쿠스이세이의 두 사케를 시음해 봤습니다 ! ! "잇파쿠스이세이 준마이긴죠 Sunday Back Nine" & "잇파쿠스이세이 키죠우슈 Moving Saturday" ... 一白水成 (잇파쿠스이세이) ; 일백수성 2006년부터 시작한 브랜드 라인 .일백수성이란 「흰 쌀과 물로 이루어지는, 가장 맛있는 술」이라는 의미.화려한 향기에 산과 깔끔함 모두 균형 잡힌 맛이 있습니다.わたしたちは「愉しい酒」づくりを 目指し日々精進しております。楽し.. 나마같은 히이레 ? 히이레 같은 나마 ? 자쿠 임프레션 시리즈 G ! ! 안녕하세요 여러분 !이번주에도 새로운 니혼슈를 소개해드리기 위해 ! ! 시음회로 찾아온세상의 모든 취향이 모이는 공간, 사케직구몰 오사케다 입니다 ! !이번주에는 저희 오사케다에서 꾸준한 판매량을 자랑하고있는자쿠 임프레션 알파벳 시리즈의 『 G 』 "자쿠(作) 임프레션 - G 준마이겐슈" 로 찾아왔습니다 ! 자쿠 임프레션 시리즈 인데요 ! 오늘은 그중 가장왼쪽의 G준마이 겐슈 입니다 ! 간단한 자쿠 임프레션 시리즈의 설명을 먼저 말씀드리고 시음 후기로 넘어갈게요!...자쿠의 임프레션 시리즈는, 나마자케를 만들지 않는 시미즈세이자부로쇼텐 에서히이레 이면서도 마치 갓 짜낸 생주와 같은, 프레쉬한 향미나 풍미를 가능한 한 재현하는 원주를.. 여름시즌 한정 니혼슈 추천 ! (1탄) - 오미네 3츠부 나츠노오토즈레 & 스이게이 준마이다이긴죠 나츠쿠지라 - 안녕하세요 여러분 ! 세상의 모든 취향이 모이는 공간사케직구몰 오사케다입니다. 한여름에 진행했던 여름시즌 사케 시음회 입니다 ! 이름부터 나츠 "夏(여름)" 가 들어가있는 사케들이에요 ! (좌) 오미네 / (우) 스이게이"오미네 3츠부 나츠노 오토즈레" & "스이게이 준마이다이긴죠 나츠쿠지라"요 두상품으로 진행해 봤습니다 ! 병 디자인과, 라벨 색감디자인 부터여름 같은 ! ! 시원해보이는 디자인으로 완성 되어있는데요 !두개의 여름한정 상품중일단은 스이게이 주조사부터 알아볼게요 ! - 酔鯨 스이게이 -사케 문화를 계승하여,최고의 건배를 창조하기 위해서.세계 식탁에 스이게이를.스이게이에서는 「Enjoy SAKE Life」를 테마로 전세계의 .. 센킨 오가닉 내추럴 X : 스파클링 2024 시음 후기 - ! ! ! 안녕하세요 - ! ! 세상의 모든 취향이 모이는 공간사케직구몰 오사케다입니다. 아니 이럴수가...이번에도 리뷰 요청이 들어와서 너무너무 기뻤습니다 .. 💗그래서 이번주는 센킨 오가닉 내추럴 X : 스파클링 2024 " 仙禽 ; 센킨 " 仙禽のシンボルは、仙界に棲む「鶴」。愛情の赤。伝統の白。革新の黒。そのすべてが響きあうとき、ほかにはない唯一無二が生まれる。선금의 상징은 선계에 서 있는 '학'.사랑의 빨강. 전통의 흰색. 혁신의 블랙.그 모든 것이 울려 퍼질 때, 그 밖에는 없는 유일무이가 태어난다. 「DOMAIN」이라고 하는 이노베이션. 그것은 자연을 거스르지 않고, 토지의 개성에 몸을 맡기는 것.토치기현 사쿠라시, 이 지역에서만 만.. 클래식하고 인기많은 니혼슈 ?! 아카부 준마이긴죠 ! 안녕하세요 여러분 ! ! ! 세상의 모든 취향이 모이는 공간사케직구몰 오사케다 입니다 ! ! 오늘은 요청대로 - ! ! 일본내에서도 꾸준히 인기가 좋고, 아카부 상품중에서도 클래식 라인인《 아카부 준마이긴죠 》시음 후기로 찾아 왔습니다 ! ! ! 『 아카부 주조 주식회사 』메이지 29년 창업젊은 주조장을 중심으로 【아카부 주조의 새로운 역사를 만든다】 의 말로 모인 젊은이들이,시대에 맞는 주조를 이해하고 이와테로부터 열정과 애정과 근성으로 자아내는 술을 만들고 있습니다.새로운 시대에 계승되는 술을 목표로 매일 진화하는 주조를 하고 있습니다. 岩手の日本酒六代目を中心に【赤武酒造の新しい歴史を創る】の合言葉で集まった若者たちが、時代に合う酒造りを理解し、岩手から情熱と愛情と根性で醸す酒.. 니혼슈에서 『효모』 의 역할과 종류에 대해서 알아보자 ! 안녕하세요 여러분 ~! ! ! 세상의 모든 취향이 모이는 공간사케직구몰 오사케다 입니다 ! 오늘은 니혼슈에서 한번쯤 들어보셨을 효모 ! " 효모는 어떤 역할을 해주고 어떠한 종류가 있을까 ?! " 에 대해서 알려드리려고 해요 ~! 양조 과정에서 필수불가결, 향기, 맛에도 밀접하게 관계하고 있는 효모 ! 어느 효모를 사용하는지에 따라 완성되는 일본술의 향기와 맛도 달라집니다 ! 야마모토 7호 효모 & 6호 효모 최근에는 사용효모를 라벨에 적는 등, 상품명 그 자체로 판매하는 케이스도 늘어나,제작자뿐만 아니라 마시는 사람들도 효모에 주목하게 되었는데요 ! 이번 포스팅에서는 그 효모들에 대해서 알아보려고 해요 ! ! 어떤 역할을 하고있는지 알아볼까요 ? .. 『 궁극의 식중주 』 하쿠라쿠세이 ! 준마이다이긴죠 & 토쿠베츠 준마이 안녕하세요 여러분 ! ! 이번주에도 새로운 사케로 찾아온세상의 모든 취향이 모이는 공간사케직구몰 오사케다 입니다 ~! 이번에는 하쿠라쿠세이의【 준마이다이긴죠 & 토쿠베츠준마이 】두가지 사케를 비교해보려고 해요 ~ ! ! 하쿠라쿠세이의 경우 『 궁극의 식중주 』 를 컨셉으로 하기 때문에과도한 향을 없애고 질리지 않고 계속 마실 수 있는 맛을 목표로 하고 있습니다.궁극의 식중주 답게 요리와 함께 마실 때 이 술의 매력이 최대로 발휘됩니다. 일단 두 사케에 대해서 자세하게 알아보고 갈게요 ! 하쿠라쿠세이 토쿠베츠준마이720ml / 伯楽星 特別純米 먼저 토쿠베츠준마이슈 입니다 ! 60%정미에, 알코올 도수는 15도이며 일본 주도 +3입니다.식재료의 풍.. 이전 1 2 3 4 5 ··· 7 다음
