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맛있는 니혼슈 추천 ! 갓키마사무네 콘죠 오마치 시음평입니다 ! 안녕하세요 여러분 ! !  세상의 모든 취향이 모이는 공간 오사케다 입니다!​​​​이번주에는 『 갓 키 마 사 무 네 』 의 사케로 찾아온 ~ 오사케다 시음회 ~ 입니다 !​​​  ​​갓키마사무네 콘죠 오마치입니다!​​​​​...​​​​​​​시음평전에 갓키마사무네에 대해서 조금 알아보고 가요!​​​​​갓키마사무네 라고 하면한번쯤은 들어보셨을 사케 브랜드 이지요 ! ! ​​BRAND STORY​발견과 감동. 나날을 즐기다.​​『楽器正宗』 갓키마사무네의 이름은, 다이쇼 연간 2대째에 오키다이키치 본점(大木代吉本店)의 술을 바라고매우 마음에 들어, 그때 수행하고 있던 궁내청의 아악사로 기미가요의 작곡자라고 하는 오쿠요시사가" 술 빚기도 악기를 연주하는것도, 원래는 똑같이 신에게 바치는 것 "이라고 들은 것에서..
가을사케로 돌아온 오사케다 시음회 ! 『아카부 코하쿠 & 에이코우후지 준마이다이긴죠 히야오로시 』 ​안녕하세요 여러분 - ! ! 드디어 돌아온 오사케다 시음회 입니다.​​​기다려 주셔서 감사합니다 >​9월의 시작과 함께🍂가을 사케🍂로 컴백 했습니다 ! ! ​​​저희 공식 인스타로 궁금하신 가을 사케 투표를 조사했었는데요 ! ! ​​​​​​​​영광의 1위를 차지한 - ✨ 아카부 코하쿠 ✨​2위의 - 🧨 에이코우후지 준마이다이긴죠 숙성쿠라카쿠시 히야오로시 무로카나마즈메겐슈 🧨​입니다 ! ​​​​​​​​​​​​​아카부 코하쿠 &에이코우후지 준마이다이긴죠 히야오로시​​​​​​​과연 가을의 맛이 가득할지 ! ! 오랜만에 하는 시음회에 저희 오사케다도 두근두근 ! ! ​  ​  ​​라벨 부터 가을느낌 물씬 나는 두 병 입니다 . . .! ! 🍁🍂🍁🍂​호박과 가을 단풍이 생각나는 그런 디자인이에요 ..
화제의 인기주 ! 야마산 [ 준마이긴죠 산케이니시키 히토고코치 55 & 준마이다이긴죠 산케이니시키45 우스니고리 ] 비교시음 후기 입니다 안녕하세요 !  ​ ​화제의 그 사케 ! ! 🌟야마산🌟 으로 찾아온​이번주 시음회 ! ! ​세상의 모든 취향이 모이는 공간사케직구몰 오사케다입니다. ​  엄청난 인기와 엄청난 입고요청에💦💦빠르게! 열심히! 재입고에 재입고를 진행했던 야마산입니다! ​​  ​ 야마산 준마이긴죠 산케이니시키 히토고코치 55 & 야마산 준마이다이긴죠 산케이니시키45 우스니고리 ​​​​...​​​​​​나가노현의 떠오르는 브랜드로서야마산 주조는 1867년 창업하여 신슈 우에다의 땅에서 150년 이상 걸쳐 영위되어 온 주조 입니다.​2015년부터 자가 양조를 중단했다가2023년 술 빚기를 재시동 했습니다. ​지역에 뿌리를 두고 원료인 쌀 한 톨, 물 한 방울까지 고집하며 전통과 혁신의 융합을 통해 매력적인 사케 만들기에 도..
주조미를 비교해서 마셔보자 ! 『 카쿠레이 야마다니시키65 나마 & 카쿠레이 토쿠베츠준마이 오마치 55 무로카나마 겐슈 』 ​안녕하세요 여러분 ! ​세상의 모든 취향이 모이는 공간사케직구몰 오사케다 입니다 ! ​​​​ ​더위 조심하시구!! 이런 날씨일수록 실내에서 보내고싶잖아요냉방병도 꼭 조심하시구요 ! ! ㅜ.ㅜ​​​이번주 저희 오사케다 시음회는​⭐카쿠레이⭐의 두 사케로 찾아왔습니다 ! ​      카쿠레이 야마다니시키65 나마&카쿠레이 토쿠베츠준마이 오마치 55 무로카나마 겐슈 ​​  다른 쌀을 사용한 나마슈로 비교시음 해봤는데요 !​​먼저 카쿠레이의 주조사 아오키 주조 에 대해서살짝 알아보고 가요 >_​​​아오키 주조는 전국을 대표하는 폭설 지대 니가타현 우오누마 지방에 위치한 주조점입니다.1717년의 창업 이래, 300년이나 긴 세월에 걸쳐 끊이지 않고 술 만들기를 계속하고 있습니다.​「鶴齢; 카쿠레이」으로 대표되는 ..
여름시즌 한정 니혼슈 추천 ! (2탄) - 카제노모리 ALPHA1 나츠노요조라 & 무츠핫센 나츠긴죠 - 안녕하세요 여러분 ! 🌟여름시즌 한정 니혼슈 2탄🌟 으로 돌아온 !​세상 모든 취향이 모이는 공간사케직구몰 오사케다 입니다. ​​​저희 공식 인스타그램에서 진행했던이번 시음영상의 주인공 투표에서 1위와 2위를 했던 두 사케를 이번에 진행 해 보았는데요 ! ​1위 - 카제노모리 ALPHA1 나츠노요조라 나마2위 - 무츠핫센 나츠긴죠​​이렇게 두 사케가 당첨 되었었어요💕 ! ! ! !    이렇게 여러분들의 의견을 반영해서 시음사케를 고르는것도정말 좋은것 같아요 ! ​​언제든지 저희 오사케다의 사케 중 궁금하신 사케가 있으시면 댓글로 남겨주세요 ! ​    ​https://osakeda.tistory.com/51​ 여름과 잘어울리는 맛 ! ! 코쿠류 잇쵸라이 시음 후기 입니다 🌟안녕하세요 여러분 ! ..
여름과 잘어울리는 맛 ! ! 코쿠류 잇쵸라이 시음 후기 입니다 🌟 안녕하세요 여러분 ! ! 세상의 모든 취향이 모이는공간 사케직구몰 오사케다입니다 ! ​​이번주 시음평입니다 ! ​​​​요새 날씨가 굉장히 덥죠 ! ! ​  9월 말이 다되었는데도 아직도... 😭​​그래서 여름과 정말 잘어울리는 술 ! 🐬이번편은 코쿠류에서도 너무 유명한 잇쵸라이 입니다 ! ​​​ " 코쿠류 잇쵸라이 " ​​​[ 코쿠류 ] 라는 브랜드는 한국에서도 이미 굉장히 유명하죠, 시그니처인 병모양과, 다양한 라인까지 ! ​​​​...​​​- 黒龍; 코쿠류 -​​​​맛을 보는것은, 발견하는 것.​​​​창업 1804년(문화 원년).초대 쿠라모토 이시다야 니자에몬 이래, 코쿠류주조만이 가능한 술 만들기를 추구해 왔다.​사케와 마찬가지로 고급 와인도 섬세한 발효를 통해 탄생했습니다. 사케도 조심스럽게..
컨셉과 맛의 완벽한 조화 잇파쿠스이세이 준마이긴죠 선데이 백 나인 & 키죠우슈 새러데이 무빙 ! ! 안녕하세요 여러분 세상의 모든 취향이 모이는 공간 사케직구몰 오사케다입니다 ! ​​​이번주에도 어김없이 돌아온 오사케다 시음회 입니다 ! ​​​​  ​​이번에는 한국에서는 아직 유명하지않지만현지에서는 굉장한 인기가 증가하고있는 ! ! ​잇파쿠스이세이의 두 사케를 시음해 봤습니다 ! ! ​​ "잇파쿠스이세이 준마이긴죠 Sunday Back Nine" & "잇파쿠스이세이 키죠우슈 Moving Saturday" ​​​​​​...​​​​​ ​​一白水成 (잇파쿠스이세이) ; 일백수성 ​ 2006년부터 시작한 브랜드 라인 .일백수성이란 「흰 쌀과 물로 이루어지는, 가장 맛있는 술」이라는 의미.화려한 향기에 산과 깔끔함 모두 균형 잡힌 맛이 있습니다.​​​​わたしたちは「愉しい酒」づくりを 目指し日々精進しております。楽し..
나마같은 히이레 ? 히이레 같은 나마 ? 자쿠 임프레션 시리즈 G ! ! 안녕하세요 여러분 !​​​이번주에도 새로운 니혼슈를 소개해드리기 위해 ! ! 시음회로 찾아온​세상의 모든 취향이 모이는 공간, 사케직구몰 오사케다 입니다 ! !​​​​​​이번주에는 저희 오사케다에서 꾸준한 판매량을 자랑하고있는자쿠 임프레션 알파벳 시리즈의 『 G 』 ​"자쿠(作) 임프레션 - G 준마이겐슈" ​로 찾아왔습니다 ! ​   ​​​​​​ 자쿠 임프레션 시리즈 인데요 ! ​오늘은 그중 가장왼쪽의 G준마이 겐슈 입니다 ! ​​​​​​​​간단한 자쿠 임프레션 시리즈의 설명을 먼저 말씀드리고 시음 후기로 넘어갈게요!​​​​​​...​​자쿠의 임프레션 시리즈는, 나마자케를 만들지 않는 시미즈세이자부로쇼텐 에서​히이레 이면서도 마치 갓 짜낸 생주와 같은, 프레쉬한 향미나 풍미를 가능한 한 재현하는 원주를..