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니혼슈 (日本酒)

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아베 주조 신상 사케 시음! 『아베 준마이긴죠 라쿠후마이 오리가라미 그린라벨 나마 & 아베 플러스 골드라벨 』 안녕하세요 여러분정말로 오랜만에 돌아온​​세상의 모든 취향이 모이는 공간,사케직구몰 오사케다 입니다! 💙​​​​​​​​너무 오랜만에 인사 드리죠...부활... ! ! ! ​부활했습니다.​​​​​오사케다 시음회로! 돌아오게 되었는데요,​그동안 겨울 시즌 너무 바쁘기도 했고, 이런 저런 준비 과정들에 치여...드디어 ! 돌아오게 되었습니다 !​​​​​​​이번에 시음하게 된 사케는 딱 지금시즌 나온 ​아베 준마이긴죠 라쿠후마이오리가라미 그린라벨 나마​&​아베 + 플러스 골드라벨​​두 사케 입니다! ! ​​각각 4월 7일, 3월 31일 사이트 업데이트 된초 신상 이죠 ! ! ! ​​​​​​​"라쿠후마이 오리가라미 그린라벨"의 경우작년에 엄청난 인기였던 상품이였습니다 ! 그래서 늘 궁금했지만 .. 너무나 인기라..
니혼슈 (日本酒)『히란 ? 하테나 (물음표) 2024 버전 2종』 비교시음 ! 안녕하세요 여러분 - ! ! !세상의 모든 취향이 모이는 공간사케 직구몰 오사케다 입니다. ​​​​이번에는 재미있는 시음회로 찾아왔는데요! ​『 히란의 하테나 2종 』 입니다 !​飛鸞 ? ハテナ β-Type/ 飛鸞 ? ハテナ α-Type​​​​2024년에는 히란 하테나 알파 타입, 베타 타입 2종으로 출시되었습니다!​하테나란 일본어로 물음표를 뜻하는 단어로​코로나19 시기, 혼술이 많았을 때, '마시는 즐거움 속에 게임 요소를 넣으면 더 즐거워지지 않을까?' 하는 마음에서 태어난 술 입니다.​사용되는 쌀은 뭔지, 준마이슈? 준마이긴죠슈? 사용하고있는 효모는 무엇일까!​단순히 스펙 비공개가 아닌, 마시면서 스펙의 수수께끼를 풀 수 있는 재미를 제공합니다.​​상품 뒷면에 있는 qr코드를 읽어보시고 준비된 ..
야마산의 새로운 브랜드 ! 『 사나다로쿠몬센 ; 준마이긴죠 히토고코치 55 키모토 』 ​안녕하세요 여러분 ! ! ​​사케 직구몰 오사케다 입니다! ​​​​​오늘 저희의 시음사케는​야마산의 새로운 브랜드 - 사 나 다 로 쿠 몬 센 ! -​『사나다로쿠몬센 준마이긴죠 히토고코치 55 키모토』 입니다!​ ​​​​​야마산의 인기가 정말 엄청났죠,,,​그시절 야마산​​ https://blog.naver.com/osakeda_official/223514777572 (▲야마산 시음평▲)​​​​그래서 더욱더 기대가되었던 이번 시음회였는데요!​기존 야마산의 이미지와는 많이 다른 느낌의 라벨에,전통적인 양조법이라고 하니​과연... ! ​​​​...​​​​​그러면 시음평으로 넘어가볼게요 ! ​​​야마산 사나다로쿠몬센 준마이긴죠 히토고코치 55 키모토 720ml/ 山三 真田六文銭 純米吟醸ひとごこち 五割五..
맛있는 니혼슈 추천 ! 갓키마사무네 콘죠 오마치 시음평입니다 ! 안녕하세요 여러분 ! !  세상의 모든 취향이 모이는 공간 오사케다 입니다!​​​​이번주에는 『 갓 키 마 사 무 네 』 의 사케로 찾아온 ~ 오사케다 시음회 ~ 입니다 !​​​  ​​갓키마사무네 콘죠 오마치입니다!​​​​​...​​​​​​​시음평전에 갓키마사무네에 대해서 조금 알아보고 가요!​​​​​갓키마사무네 라고 하면한번쯤은 들어보셨을 사케 브랜드 이지요 ! ! ​​BRAND STORY​발견과 감동. 나날을 즐기다.​​『楽器正宗』 갓키마사무네의 이름은, 다이쇼 연간 2대째에 오키다이키치 본점(大木代吉本店)의 술을 바라고매우 마음에 들어, 그때 수행하고 있던 궁내청의 아악사로 기미가요의 작곡자라고 하는 오쿠요시사가" 술 빚기도 악기를 연주하는것도, 원래는 똑같이 신에게 바치는 것 "이라고 들은 것에서..
가을사케로 돌아온 오사케다 시음회 ! 『아카부 코하쿠 & 에이코우후지 준마이다이긴죠 히야오로시 』 ​안녕하세요 여러분 - ! ! 드디어 돌아온 오사케다 시음회 입니다.​​​기다려 주셔서 감사합니다 >​9월의 시작과 함께🍂가을 사케🍂로 컴백 했습니다 ! ! ​​​저희 공식 인스타로 궁금하신 가을 사케 투표를 조사했었는데요 ! ! ​​​​​​​​영광의 1위를 차지한 - ✨ 아카부 코하쿠 ✨​2위의 - 🧨 에이코우후지 준마이다이긴죠 숙성쿠라카쿠시 히야오로시 무로카나마즈메겐슈 🧨​입니다 ! ​​​​​​​​​​​​​아카부 코하쿠 &에이코우후지 준마이다이긴죠 히야오로시​​​​​​​과연 가을의 맛이 가득할지 ! ! 오랜만에 하는 시음회에 저희 오사케다도 두근두근 ! ! ​  ​  ​​라벨 부터 가을느낌 물씬 나는 두 병 입니다 . . .! ! 🍁🍂🍁🍂​호박과 가을 단풍이 생각나는 그런 디자인이에요 ..
화제의 인기주 ! 야마산 [ 준마이긴죠 산케이니시키 히토고코치 55 & 준마이다이긴죠 산케이니시키45 우스니고리 ] 비교시음 후기 입니다 안녕하세요 !  ​ ​화제의 그 사케 ! ! 🌟야마산🌟 으로 찾아온​이번주 시음회 ! ! ​세상의 모든 취향이 모이는 공간사케직구몰 오사케다입니다. ​  엄청난 인기와 엄청난 입고요청에💦💦빠르게! 열심히! 재입고에 재입고를 진행했던 야마산입니다! ​​  ​ 야마산 준마이긴죠 산케이니시키 히토고코치 55 & 야마산 준마이다이긴죠 산케이니시키45 우스니고리 ​​​​...​​​​​​나가노현의 떠오르는 브랜드로서야마산 주조는 1867년 창업하여 신슈 우에다의 땅에서 150년 이상 걸쳐 영위되어 온 주조 입니다.​2015년부터 자가 양조를 중단했다가2023년 술 빚기를 재시동 했습니다. ​지역에 뿌리를 두고 원료인 쌀 한 톨, 물 한 방울까지 고집하며 전통과 혁신의 융합을 통해 매력적인 사케 만들기에 도..
주조미를 비교해서 마셔보자 ! 『 카쿠레이 야마다니시키65 나마 & 카쿠레이 토쿠베츠준마이 오마치 55 무로카나마 겐슈 』 ​안녕하세요 여러분 ! ​세상의 모든 취향이 모이는 공간사케직구몰 오사케다 입니다 ! ​​​​ ​더위 조심하시구!! 이런 날씨일수록 실내에서 보내고싶잖아요냉방병도 꼭 조심하시구요 ! ! ㅜ.ㅜ​​​이번주 저희 오사케다 시음회는​⭐카쿠레이⭐의 두 사케로 찾아왔습니다 ! ​      카쿠레이 야마다니시키65 나마&카쿠레이 토쿠베츠준마이 오마치 55 무로카나마 겐슈 ​​  다른 쌀을 사용한 나마슈로 비교시음 해봤는데요 !​​먼저 카쿠레이의 주조사 아오키 주조 에 대해서살짝 알아보고 가요 >_​​​아오키 주조는 전국을 대표하는 폭설 지대 니가타현 우오누마 지방에 위치한 주조점입니다.1717년의 창업 이래, 300년이나 긴 세월에 걸쳐 끊이지 않고 술 만들기를 계속하고 있습니다.​「鶴齢; 카쿠레이」으로 대표되는 ..
여름시즌 한정 니혼슈 추천 ! (2탄) - 카제노모리 ALPHA1 나츠노요조라 & 무츠핫센 나츠긴죠 - 안녕하세요 여러분 ! 🌟여름시즌 한정 니혼슈 2탄🌟 으로 돌아온 !​세상 모든 취향이 모이는 공간사케직구몰 오사케다 입니다. ​​​저희 공식 인스타그램에서 진행했던이번 시음영상의 주인공 투표에서 1위와 2위를 했던 두 사케를 이번에 진행 해 보았는데요 ! ​1위 - 카제노모리 ALPHA1 나츠노요조라 나마2위 - 무츠핫센 나츠긴죠​​이렇게 두 사케가 당첨 되었었어요💕 ! ! ! !    이렇게 여러분들의 의견을 반영해서 시음사케를 고르는것도정말 좋은것 같아요 ! ​​언제든지 저희 오사케다의 사케 중 궁금하신 사케가 있으시면 댓글로 남겨주세요 ! ​    ​https://osakeda.tistory.com/51​ 여름과 잘어울리는 맛 ! ! 코쿠류 잇쵸라이 시음 후기 입니다 🌟안녕하세요 여러분 ! ..